金物とゴルフの街が激変！三木市が挑む独自創生の最前線を取材の主要なニュースをコンパクトにまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

市域北部に広がる美しい田園風景。ここは、日本酒造りにおいて最高峰と称される酒米「山田錦」の主産地だ。粘土質の土壌と昼夜の激しい寒暖差という類まれなテロワールが、極上の米粒を育てる。全国の有名蔵元がこぞってこの地の米を指名買いする理由は、一口飲めば誰もが納得する酒の深みにある。

近年では、単なる原料供給地からの脱却を図るアグリビジネスの変革が進む。最高ランクの「特A地区」で栽培された米の付加価値をさらに高め、クラフトサケの醸造ラボやファームツアーなど、農業と観光を掛け合わせたプレミアム体験が都市部の高感度層を引きつけて離さない。