居酒屋の飲み放題は元が取れる?原価の真相と2026年の得する新常識の疑問点について、専門知識を詳しくお届けします。
居酒屋におけるアルコール提供形態は多様化が進み、従来のコース付帯型だけでなく、料理を自由に選べる「単品飲み放題」や滞在時間を気にせず楽しめる「時間無制限飲み放題」が広く浸透しています。2026年における主要都市圏の居酒屋料金相場と、それぞれの特徴を比較検証しました。
プラン形態料金相場(2026年)損益分岐点(目安)編集部の見解・評価単品飲み放題(スタンダード)1,200円〜1,600円(2時間)サワー・ハイボール3〜4杯ビールを含まない格安設定が多い。サワー派には最もコスパが高い。ビール込み飲み放題1,800円〜2,300円(2時間)生ビール3〜4杯+他1杯乾杯以降もビールを飲み続ける層には必須。+300〜500円の追加設定が主流。時間無制限飲み放題2,800円〜3,500円滞在4時間以上・6杯以上二次会への移動コストを削減できる。金・祝前日は利用不可の店舗が多い。単品都度注文1杯450円〜650円1〜2杯で終了する場合お酒が弱い人や、短時間で良質な地酒・クラフトビールを楽しみたい人に最適。
居酒屋の飲み放題が安いと感じられる背景には、メニュー価格設定の工夫があります。単品注文の場合、2杯飲むと約1,000円〜1,200円に達するため、「もう1杯飲むなら飲み放題の方がお得」と感じる価格帯(1,500円前後)に設定されています。