ブランドの象徴である「ビッグマック」は、見た目の重厚さから高カロリーの代名詞と思われがちだ。しかし、実際の数値は約525kcalと、他のハイカロリー商品と比較すれば意外にも中庸な位置に留まる。ダイエット・栄養学の観点から分析すると、本当に警戒すべきは「脂質と糖質の複合攻撃」を仕掛けてくるサイドやスイーツ系アイテムだ。
例えば、朝食メニューの「ハッシュポテト」（約145kcal）は一見軽やかに思えるが、油分を含んだ炭水化物の塊であり、血糖値を急上昇させやすい。さらに、濃厚なパイ系スイーツや、揚げたてのチキンに甘辛いタレとマヨネーズを絡めた商品は、小さなサイズ感に反して大量の脂質を抱え込んでいる。見た目のボリューム感と実際の摂取エネルギーは必ずしも比例しないという事実を、私たちは認識しておく必要がある。
