Q1:なぜ政府は米不足の時に備蓄米を放出しなかったのですか?
A1:政府備蓄米は、冷害などで凶作となった「複数年にわたる深刻な供給不足」に備えるための制度です。政府は今回の品薄を一過性の流通目詰まりと判断し、安易な放出によって将来の米価を暴落させ、米農家の生産意欲を削ぐリスクを警戒したためです。
Q2:米の価格が以前のように5kgあたり2,000円以下に戻る可能性はありますか?
A2:極めて低いと考えられます。肥料代、電気代、輸送費、人件費といった基礎的コストが世界的に上昇しており、2,000円以下の水準では多くの農家が赤字となり持続的な生産が不可能なためです。
Q3:少しでも安く、美味しいお米を手に入れるコツはありますか?
A3:玄米で購入して自宅やコイン精米機で精米する方法や、全国的な知名度は低くても食味ランキングで高評価を得ている地方の奨励品種(「まっしぐら」や「ハツシモ」など)を探すのが効果的です。