「牛乳と乳飲料はどちらが体にいいのか」という疑問に対しては、優劣ではなく自身の健康課題やライフスタイルに合っているかで答えが決まります。
■ 自然な食品を摂りたい・料理に使いたい方 ➡ 「牛乳」
添加物を一切使わず、牛本来の栄養バランスや風味を楽しみたい場合は牛乳が最適です。シチューやお菓子作りなど、料理のコク出しにも生乳100％の牛乳が向いています。
■ 貧血気味・効率よく骨を強くしたい方 ➡ 「栄養強化型乳飲料」
普段の食事で鉄分やカルシウムが不足しがちな女性やシニア世代には、特定の栄養素が強化された乳飲料が役立ちます。少ない量でも効率的にターゲットの栄養を摂取できます。
■ 脂質や体重をコントロールしたい方 ➡ 「低脂肪牛乳」または「低脂肪加工乳」
脂質を抑えながら良質なたんぱく質を確保したいトレーニング層やダイエッターは、成分調整された低脂肪タイプを選ぶのがスマートです。
