ネット上のコミュニティや知恵袋などで定期的に浮上する「のりっこチキン販売終了説」ですが、メーカーであるテーブルマーク公式のラインナップにおいて、のりっこチキンは現行商品として堂々と製造・販売されています。ではなぜ、これほどまでに「買えない」「見つからない」という声が広がるのでしょうか。流通アナリストや小売現場の動向を分析すると、3つの明確な要因が存在します。
第1の要因は、スーパーマーケットにおける冷凍食品コーナーの棚割（フェイシング）競争の激化です。近年の冷食売り場では、共働き世帯の増加に伴い「夕食の主菜になる大容量から揚げ」や「本格的なワンプレート冷凍弁当」の面積が急速に拡大しています。その結果、お弁当用の小型カップ惣菜や小分けパックの陳列スペースが圧縮され、定番商品であっても店舗規模によっては取り扱いから外れる「棚落ち」が発生しやすくなっています。
第2の要因は、パッケージリニューアルや季節ごとの配荷変動です。食品メーカーは定期的に内容量やパッケージデザインの刷新を行いますが、旧パッケージから新パッケージへの切り替え時期には一時的な品薄状態が生じます。これを目撃した消費者がSNS上で「売り場から消えた」と投稿し、情報が拡散されるケースが目立ちます。
第3の要因は、地域・チェーンごとの仕入れ基準の違いです。特に都心部の小型食品スーパーでは、単身者向けの即食商品が優先され、ファミリー向けのお弁当用冷食が厳選される傾向にあります。近隣の店舗を数軒探して見つからないと「全国的に終売した」と誤認されやすいのです。
