訪れた人が必ず頼むべき看板料理といえば、やはり王道のお好み焼きメニューです。定番の「豚玉」や「イカ玉」はもちろん、具材を贅沢に盛り込んだ特製ミックス焼きまで、幅広いラインナップが揃っています。厚みを持たせて焼き上げられた生地にコテを入れると、外側はサクッと香ばしく、中は驚くほどふっくらと柔らかな食感。甘みと酸味のバランスが絶妙な特製ソースとマヨネーズが絡み合い、一口ごとに至福の旨味が口いっぱいに広がります。
さらに見逃せないのが、サイドメニューとして圧倒的な支持を誇る鉄板焼きの人気メニューです。中でも、じっくり煮込まれた牛すじとネギの風味が際立つ「すじ焼き」や、鉄板で豪快に焼き上げる各種海鮮焼きは、ビールのお供にも食事のプラス一品にも最適。シンプルながらも火入れの妙が光る一品料理の数々は、お好み焼きが焼き上がるまでの時間を特別なものにしてくれます。
