ボリュームと同時に気になるのが、摂取カロリーの現実です。パンチョのスパゲッティーは前日茹で置きした極太麺をラードや油で香ばしく炒め上げる昔ながらの製法を採用しているため、どうしても脂質と炭水化物の比率が高くなります。
公式の推定値や一般的な栄養計算を基にすると、各メニューのサイズ別カロリー目安は次のようになります。
・小盛り（300g）： 約700〜850kcal
・並盛り（400g）： 約950〜1,150kcal
・大盛り（500g）： 約1,200〜1,450kcal
・メガ盛り（600g）：約1,500〜1,800kcal前後
王道のナポリタンは炒め油とケチャップの糖質が重なり、メガ盛りでは軽々と成人男性の1日あたりの基礎代謝基準値に匹敵するエネルギー量に達します。一方の「パンチョ ミートソース 大盛り」やメガ盛りも、たっぷりの挽肉とデミグラスベースのコク深いソースが絡むため、ナポリタンと同等かそれ以上の高カロリーとなります。
ここにトッピングを追加すると、総カロリーは容易に2,000kcalの大台を突破します。メガ盛りに挑む日は、前後の食事で野菜を中心に調整するなど、1日のトータルバランスを意識した計画的なアプローチが推奨されます。
