今注目を集めている パッションフルーツの美味しい食べ方！シワシワ追熟と種の秘密について、主要な情報を分かりやすく掲載しています。

果汁を1滴も無駄にしないための切り方にもコツがあります。真っ二つに横半分へ包丁を入れると、中の果汁がまな板にこぼれ出てしまうことがあります。そこでおすすめしたいのが、上部1/4程度の位置を水平にカットするテクニックです。

器状になった下の果皮にスプーンを直接差し込み、底の果肉をくるりと掬い上げることで、豊かなジュースごと残さず堪能できます。食べる直前に冷蔵庫で2〜3時間冷やしておくと、酸味と甘みのコントラストが一段と引き立ちます。