「ニンニク入れますか?」の問いかけに対し、大声を出す必要はもうないのかもしれない。2026年に入り、一部のラーメン池田屋店舗では、券売機と連動したカスタムアプリによる事前指定や、卓上のQRコードを用いたオーダーシステムが試験的に導入され始めている。
これにより、従来の口頭による注文ミスが激減した。しかし、あの独特の緊張感を楽しんでいたコアなファンからは、「味気ない」との声も上がっている。時代の効率化が、ラーメン屋のライブ感を少しずつ削ぎ落としているのは事実だ。
「ニンニク入れますか?」の問いかけに対し、大声を出す必要はもうないのかもしれない。2026年に入り、一部のラーメン池田屋店舗では、券売機と連動したカスタムアプリによる事前指定や、卓上のQRコードを用いたオーダーシステムが試験的に導入され始めている。
これにより、従来の口頭による注文ミスが激減した。しかし、あの独特の緊張感を楽しんでいたコアなファンからは、「味気ない」との声も上がっている。時代の効率化が、ラーメン屋のライブ感を少しずつ削ぎ落としているのは事実だ。