日暮里「一由そば」漆黒つゆとジャンボゲソ天の秘密を徹底解剖を徹底追究! 読者が気になる 重要ポイントを分かりやすく展開します。

昼時や週末ともなれば、店外まで長い列ができることも珍しくない。しかし、スムーズに暖簾をくぐれる穴場時間が確実に存在する。

最もおすすめなのは、平日の10時から11時前、および14時半から16時にかけての時間帯だ。昼休みのピークが去り、店内にはゆったりとした時間が流れる。じっくりとメニューを選び、天ぷらの出来具合を吟味したいファンには最適のタイミングと言える。また、深夜2時から4時の早朝手前も狙い目だ。24時間営業だからこそ可能な「深夜そば」の贅沢を、静寂の中で堪能できる。