地下鉄空港線・箱崎線の中洲川端駅から徒歩わずか1分。アクセス至便な立地ゆえ、観光動線の中心に位置する同店の前には、開店前から人だかりが絶えません。ここでは取材と現場データに基づく混雑状況と行列対策を明らかにします。
店舗では店頭のタッチパネル式発券機による整理券システム（LINEやメールでの呼び出し機能付き）を運用しています。かつてのように炎天下や降雨の中で延々と立ち尽くす苦行はある程度緩和されましたが、システム導入後も「待ち時間そのもの」が短縮されたわけではありません。
特にゴールデンウィーク、お盆、年末年始などの連休期間中は、午前10時の発券開始と同時に整理券を求めて人が殺到します。週末の12時前後に訪れた場合、案内が14時過ぎになる事態も日常茶飯事です。さらに、ディナー帯も居酒屋利用や水炊きを楽しむ客が増えるため、ランチタイム以上に席の回転速度が落ちます。
確実にスムーズな入店を狙うための鉄則は次の通りです。
第一に、開店前の午前10時台に店頭へ赴き、整理券を確保すること。発券さえ済ませれば、近隣の博多座周辺や川端通商店街、キャナルシティ博多などを散策しながら時間を有効活用できます。第二に、平日の15時から16時半というアイドルタイムを直撃すること。ランチとディナーの境目となる時間帯は、待ち時間が30分以内に収まる確率が極めて高くなります。
なお、「とりまぶし博多本店 予約方法」について調べると、電話やWEB予約の可否が気になるところですが、ピーク時間帯の席予約は受け付けていないか、極めて限定された条件（夜のコース事前指定など）に限られます。基本は「当日発券・順次案内」の運用となっているため、旅行日程の組み方には余裕が必要です。
