西明石の老舗ホテルを徹底取材!限定プランと穴場グルメの全貌にまつわる興味深い視点を詳しく紐解きます。

宿泊ゲストはもちろんのこと、近隣のグルメ通から隠れた名店として愛されているのが館内レストランの存在だ。明石といえば全国的にも有名な「明石ダコ」や極上のタイなど、明石海峡の激流で育まれた極上の海の幸が揃う街である。

館内の和食処や洋食ダイニングでは、料理人が腕を振るう旬の食材を使った限定コースが密かな人気を集めている。とりわけ平日ランチタイムに提供される限定御膳は、上質な食材を驚くほどリーズナブルに堪能できる穴場メニューだ。ゆったりとした時間が流れる空間は、大切な取引先とのビジネスランチやプライベートな会食にも重宝されている。