現在もランチタイムを中心に激しい混雑が続いているが、スマートに入店するためのポイントがいくつか存在する。ランチ営業は基本的に予約不可のため、開店時刻の20〜30分前に到着するのがベストな選択肢だ。特に平日13時以降のレイトランチ枠は、比較的並びが穏やかになる傾向がある。
一方、ディナータイムは完全予約推奨だ。現在では週末を中心に数週間先まで席が埋まることも珍しくないため、スケジュールが決まり次第、WEBまたは電話での早期確保が必須となる。訪問前にはGoogle マップで最新の混雑トレンドや臨時休業情報をチェックしておくと、無用なトラブルを回避できる。
