銚子港周辺を訪れたら、誰もが目指すのが獲れたて鮮魚が器から溢れんばかりに盛られた海鮮丼と絶品ランチです。観光客で賑わう有名店から、地元漁業者御用達の隠れ家まで、満足度の高い名店を厳選して紹介します。
まず外せないのが、第一卸売市場の目の前に店を構える「うお料理 鈴女（すずめ）」です。毎朝港から直接仕入れるネタの厚みと鮮度は圧巻で、丼からこぼれ落ちそうなボリュームの海鮮丼や名物の刺身定食を求めて開店前から長い行列ができます。素材の持ち味を豪快に味わいたい方には外せない選択肢です。
金目鯛を主役に据えた贅沢なランチを堪能したいなら、「久六（きゅうろく）」や「常陸屋（ひたちや）」が外せません。「久六」の金目鯛づくし膳は、ヅケや刺身の繊細な脂の旨味を極限まで引き出した職人技が光ります。一方、港町の風情漂う定食屋「あづま寿司」では、名物の伊達巻寿司（プリンのように滑らかな厚焼き卵が乗った銚子独特の郷土寿司）と旬魚の組み合わせが楽しめます。
行列を避けて素早く上質なランチを味わいたい場合は、第二卸売市場近くにある「万祝（まいわい）」や、地元仲買人が直営する食事処をチェックすると、スムーズに入店できる可能性が高まります。
