多くの利用者が信じ込んでいる情報の中には、実際には通用しない誤解が多数含まれています。特に注意すべき典型的な3つの盲点を取り上げます。
誤解1：Googleマップに「営業中」と緑色で表示されていれば営業している
Googleマップの営業時間データは、店舗側がこまめに修正していない場合、過去の古いデータや祝日の特別営業が反映されていないケースが多発します。特に個人店では、店主の体調不良や仕込みスケジュールの都合による突発的な時短営業が、マップ情報に即時反映されることは稀です。
誤解2：ラストオーダー前に入店すれば、ゆっくり追加注文できる
ラストオーダーは「その回ですべての注文を締め切る」という意味です。デザートやドリンクも含め、着席と同時に全注文を完了しなければならず、「とりあえずメインを食べてから後でデザートを追加する」という運用は基本的に断られます。
誤解3：定休日は月曜日か火曜日だけである
現在、飲食業界では「不定休」や「ランチのみ水・木休み」といった変則的なシフトを採用する店が急増しています。週末のフル稼働に向けて木曜日のランチ営業を取りやめるなど、仕込み日を週の半ばに設ける店舗が増加しているため、思い込みでの訪問は危険です。
