京都駅前の伝説「第一旭」が魅せる熱狂と進化——2026年も行列が途絶えない老舗ラーメンの真実にまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。

かつては「京都でしか味わえない幻の味」だった第一旭だが、東京・新宿をはじめとする首都圏への進出により、その名は全国区へと完全に定着した。新宿店のオープン時には数時間待ちの大行列が記録されたが、2026年の今もその人気は衰えていない。本店の味を忠実に再現するため、水質や食材の輸送ルートに至るまで徹底したこだわりを貫いており、関東のラーメン愛好家たちからも絶大な支持を得ている。