博多や天神の喧騒から少し離れた薬院、警固、平尾エリアでは、昭和初期の古民家や裏路地のビルをリノベーションした個性豊かなショップが点在する。このエリアを牽引しているのが、独自に進化を遂げた「スパイスカレー」と「地野菜オーガニックランチ」だ。
和風のだしをベースに複数のスパイスを独自調合したカレールーは、重たさがなく奥深い味わい。糸島産のフレッシュな野菜をふんだんに添えた一皿は、彩り鮮やかで視覚的にも満足度が高い。緑豊かな中庭を眺めながらゆったりと過ごす時間は、都市の忙しさを忘れさせてくれる。
博多や天神の喧騒から少し離れた薬院、警固、平尾エリアでは、昭和初期の古民家や裏路地のビルをリノベーションした個性豊かなショップが点在する。このエリアを牽引しているのが、独自に進化を遂げた「スパイスカレー」と「地野菜オーガニックランチ」だ。
和風のだしをベースに複数のスパイスを独自調合したカレールーは、重たさがなく奥深い味わい。糸島産のフレッシュな野菜をふんだんに添えた一皿は、彩り鮮やかで視覚的にも満足度が高い。緑豊かな中庭を眺めながらゆったりと過ごす時間は、都市の忙しさを忘れさせてくれる。