手軽さからLINEのミニプログラムで順番待ち予約をする人が増えている。しかし、ここに意外な落とし穴がある。通知のタイムラグやまいどポイント等の特典還元率、さらには細かな時間指定予約の柔軟性において、圧倒的な優位性を持つのはスシロー公式アプリなのだ。
アプリを活用した「事前時間指定予約」と、現地到着直前の「今から行く予約」を巧みに組み合わせることで、店頭での待機時間を10分以下に抑えることが可能になる。スマホでリアルタイムの混雑状況を確認する際、Google Mapsの混雑グラフを併用すると精度は一気に上がる。
狙い目の穴場時間帯は明確だ。平日の14:30から16:30にかけてのエアポケット、および夜の20:30以降。この時間帯は注文から提供までのスピードも最速となり、落ち着いた空間で握りたてのネタを堪能できる。