愛犬と過ごす北欧の温もり。「ドッグ カフェ ヒュッゲ」現地取材を詳しくリサーチ! 知っておきたい 重要ポイントを凝縮して配信します。

この店のもう一つの目玉が、人間用と愛犬用に分かれた妥協なきフードメニューだ。人間のゲストには、デンマークの伝統料理であるスモーブロー(オープンサンド)や、スパイスが優しく香るオーガニックシナモンロールが提供される。一方で、愛犬向けには専属のペットフードシェフが考案した特製ミートローフプレートを用意。無添加の国産鹿肉と有機野菜をふんだんに使用し、栄養バランスも緻密に計算されている。愛犬が目を輝かせてプレートを平らげる様子を眺めながら味わうティータイムは、他では味わえない特別な体験となるはずだ。