観光地としての顔を持つ一方で、鳥取市には昔ながらの親しみやすい食堂文化が今なおしっかりと根を張っている。「安くて、旨くて、腹いっぱいになる」——そんな地元民の身勝手なワガママを長年受け止めてきた名店たちだ。
ボリューミーなチキンカツ定食、出汁の効いたうどんと親子丼のセット、香ばしい醤油の香りが食欲をそそる中華そばなど、メニュー表に並ぶ料理はいずれも気取らない日常の味覚。しかし、その一つひとつに店主の長年のこだわりと情熱が注ぎ込まれている。カウンター越しに交わされる威勢の良い挨拶と、温かい湯気が立ち込める店内。千円札一枚でお釣りが来るようなお値打ちランチでありながら、満足度は極めて高い。鳥取の街の温かい人情とリアルな暮らしを感じたいなら、こうした普段着の食堂にこそ足を運ぶべきだ。 （出典: 鳥取 市 ランチ（Yahoo!ニュース））
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