スターバックスのティーメニューで不動の人気を誇る「ゆず シトラス & ティー」。通常はブラックティーやイングリッシュブレックファストティーがベースとして使用されるが、このティーベースをパッションティーに変更するカスタムは、熱烈なリピーターを生み出し続けている。
ゆずの爽やかなほろ苦さと果肉のテクスチャーが、ハイビスカスのシャープな酸味と出会うことで、甘みと酸味のコントラストが劇的に際立つ。カップの底に沈むシトラスピールと真紅のティーが混ざり合うサンセットのようなビジュアルは、テイクアウトして光にかざすだけでも気分を高揚させてくれる。
