今注目を集めている チータラ40周年の衝撃!知られざる製造裏側と限定レシピの全貌について、多角的な視点をご紹介しています。

そのままつまんでも完成された味だが、加熱することで全く別の表情を覗かせる。今回はフードスタイリスト直伝の限定アレンジを公開する。

一番のおすすめは「香ばし焦がしチータラ」。フライパンやエアフライヤーで表面にうっすら焦げ目がつくまで数分加熱するだけだ。熱によって内側のプロセスチーズがとろけ出し、外側のシートはパリッとしたクリスピー食感へと大変身。黒胡椒とハチミツを少量添えれば、ワインが止まらなくなる至高の一品が完成する。