2026年現在、日本のスナック菓子市場はかつてないほどの健康志向に直面している。糖質オフや高タンパクを謳う商品が棚を占拠する中、明治も手をこまねいているわけではない。オリゴ糖を配合したタイプや、カカオ分を高めた大人向けのバリエーションを展開し、ライト層の取り込みを図っている。
単に「カロリーを減らす」のではない。美味しさを犠牲にせず、いかに罪悪感を減らすか。この難題に対して、日本の技術力が結集されている。パッケージの裏側にある原材料名を見れば、メーカーの血の滲むような企業努力が透けて見えるはずだ。
