Q1：吉村家の社長である吉村実氏は現在もお店に立っていますか？
A1：毎日の長時間の調理作業からは退いていますが、現在も会長・代表として毎日の仕込みや味の最終確認、経営全体の統括を行っています。店舗周辺や厨房奥で現場を厳しく見守る姿が日常的に確認されています。
Q2：吉村家の正式な後継者は誰ですか？
A2：総本山である吉村家の運営は長男の吉村政則氏を中心とする体制へと移行しており、次男の吉村政和氏は直系屈指の名店である「厚木家」を自ら経営しています。一族と直系門下生による事業承継体制は強固に確立されています。
Q3：なぜ2023年に横浜駅西口の店舗から移転したのですか？
A3：旧店舗の定期借家契約満了と建物の老朽化に伴い、近隣の横浜市西区岡野1丁目に新築された自社ビルへ移転しました。賃料コストをゼロにし、将来にわたる盤石な経営基盤を構築するための前向きな移転です。
Q4：「吉村家直系」と街中でよく見かける「家系ラーメンチェーン」は何が違うのですか？
A4：吉村家直系店は、吉村実氏から直接免許皆伝を受け、店内で豚骨や鶏ガラを大量に炊き出し、特注の酒井製麺を使用しています。一方、多くの資本系チェーン店は工場で作られた濃縮スープや冷凍スープを店内で温めて提供しており、製造工程も味のキレも根本的に異なります。
