チーズの魅力を語る上で絶対に外せないのが、声優業界の重鎮・山寺宏一の存在だ。言葉を話さず「アンアン！」という犬の鳴き声だけで怒り、悲しみ、歓喜、焦りといった複雑な喜怒哀楽を完璧に表現する演技力は、まさに職人技と言える。声優業界においても「鳴き声だけでキャラクターの感情を100%伝えるのは至難の業」と称賛されており、山寺の持つ圧倒的な演技の幅と超絶技巧が、チーズに生々しい命を吹き込んでいる。
驚くべきことに、山寺宏一はチーズだけでなく、かばおくんやカマキリマシーンなど数多くのサブキャラクターも兼任して演じ分けている。同一エピソード内で異なるキャラ同士の掛け合いを一人でこなす離れ業は、視聴者を驚かせ続けてきた。声の質感を瞬時に変えるその離れ業は、今やアニメ作品の大きな見どころの一つとなっている。
