高級店のお取り寄せだけでなく、手軽な日常の贅沢として楽しむ動きも広がっている。雪印メグミルクなどの国内メーカーが高品質なマスカルポーネを流通させたことで、一般家庭のスーパーでも手に入りやすくなった。
日本最大のレシピ共有プラットフォーム「クックパッド」では、身近な材料で作れるアレンジレシピが数多く投稿され、連日トレンドワードの上位にランクインしている。特別な道具がなくても、ポイントさえ押さえれば誰もが至高の一皿に出会える時代が到来したのだ。 (出典: マスカルポーネ チーズ ケーキ(Yahoo!ニュース))
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