アサイーがこれほどまでに注目される最大の理由は、その圧倒的な抗酸化力にある。過酷なアマゾン熱帯雨林の強烈な紫外線から種子を守るために蓄えられた成分こそが、濃い紫色の皮に含まれる抗酸化物質の代名詞「ポリフェノール」だ。その含有量はブルーベリーの数倍とも言われ、体内の酸化ストレスに立ち向かうパワフルな「スーパーフード」として高く評価されている。
特定非営利活動法人日本スーパーフード協会によれば、アサイーはポリフェノールのみならず、現代人に不足しがちな鉄分、食物繊維、カルシウム、さらにオレイン酸などの良質な不飽和脂肪酸をバランスよく含んでいるという。肌のハリや透明感を保ちたい美容意識の高い女性はもちろん、エイジングケアや日々の疲労回復を狙う層にとっても、まさに自然が育んだ天然のサプリメントと言える。
